커버 이미지: 돈가스(사진=게티이미지뱅크) 포스팅을 본격적으로 시작하기 전, 짧은 기사부터 하나 읽고 가겠습니다. “[맛의기원]풋고추ㆍ된장이 절묘한 한국형 돈가스”(아시아 경제 2016년 1월 28일자) [링크] 입을 것, 먹을 것, 우리 몸을 넣어 경험하는 것. 다른 말로 의-식-주를 함께 살펴보고 있습니다. 반복해서 제기되는 생각 중 하나는, ‘자연스럽게 주어진 것, ‘디폴트’로 처음부터 존재한 것이란 정말이지 단 하나도 존재하지 않는다’는 점입니다. 말하자면,…

W. 데이비드 막스 지음 ;박세진 옮김 ;일러스트레이션: 유 나가바 워크룸프레스, 2020

커버 이미지 캡션: Dressed to thrill: Stylish miyuki-zoku members cruise Miyuki Street in Tokyo’s fashionable Ginza district in August 1966. | KYODO 먼저, 다음 동영상을 (너무 집중하지 말고) 감상해주세요. ‘전후(post-war)’ 일본의 사회 분위기가 어땠을지 한 번 생각해봅시다. 일본에 관해 생각해볼 수 있는 다음 기사도 한 번 살펴보도록 합시다. “[금융맨의 일본읽기] ‘일본 경제 전후 70년’ 다시보기”…